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【洛杉矶餐厅】Stumptown Coffee
价格区间:$5—$30 【$$
电  话:(213) 337-0936
菜  系:咖啡店
营业时间:7am – 7pm(圣诞节不营业,圣诞前一天7am – 5pm)
所在城市:洛杉矶
餐厅地址:806 S Santa Fe Ave., Los Angeles, CA 90021 (Downtown)
推荐理由:旅途小憩好地方,洛杉矶精品咖啡厅
简  介:

  Stumptown Coffee坐落在洛杉矶新潮的艺术区(Art District)。不是那么显眼的咖啡店内部却有着一个巨大的咖啡烘机,伴随着直窜鼻尖的烘焙香味,让人仿佛置身于壮观的咖啡工厂。作为一个于1999年在波特兰地区创立的品牌,之所以可以很快在全美走红,皆是因为在咖啡美学上的运用。作为以提供精品咖啡为卖点的咖啡馆,同时也是全美最著名的精品咖啡烘焙商之一,这里的咖啡豆品质完全不用质疑。因为品牌的创始者Duane Sorenson 绝对算是一个“咖啡痴”,为了找寻最好的咖啡豆,他探寻走访了无数的咖啡农庄。每一款从店里品尝的咖啡,都有着属于自己的精确坐标。所有的豆子都是在一个礼拜之内新鲜烘培的,而这些我们都可以从装着咖啡豆的牛皮纸袋上看的一清二楚。

  除了多款常见的咖啡外,千万不要忘了尝试一下目前最流行的,也是他家的独立品牌cold-brewed coffee ,这种经过12个小时冷水洗礼过的冷泡咖啡,有着比普通咖啡高达3倍的咖啡因含量,而且酸涩苦味下降了不少。

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  Stumptown Coffee坐落在洛杉矶新潮的艺术区(Art District)。不是那么显眼的咖啡店内部却有着一个巨大的咖啡烘机,伴随着直窜鼻尖的烘焙香味,让人仿佛置身于壮观的咖啡工厂。作为一个于1999年在波特兰地区创立的品牌,之所以可以很快在全美走红,皆是因为在咖啡美学上的运用。作为以提供精品咖啡为卖点的咖啡馆,同时也是全美最著名的精品咖啡烘焙商之一,这里的咖啡豆品质完全不用质疑。因为品牌的创始者Duane Sorenson 绝对算是一个“咖啡痴”,为了找寻最好的咖啡豆,他探寻走访了无数的咖啡农庄。每一款从店里品尝的咖啡,都有着属于自己的精确坐标。所有的豆子都是在一个礼拜之内新鲜烘培的,而这些我们都可以从装着咖啡豆的牛皮纸袋上看的一清二楚。

  除了多款常见的咖啡外,千万不要忘了尝试一下目前最流行的,也是他家的独立品牌cold-brewed coffee ,这种经过12个小时冷水洗礼过的冷泡咖啡,有着比普通咖啡高达3倍的咖啡因含量,而且酸涩苦味下降了不少。

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